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１１月より、金、土、日、祝日はオープン時間が

５：３０から５：００になります。

なお、１１月より、コース以外のご予約は、午後７時までとなります。
７時以降ご来店のお客様には、お手数ですが、お電話にて、お問い合わせ下さい。
ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご協力お願い致します。

　我等が「Japanese Dining真」では以前、シャンパン（モエ・エ・シャンドン）のグラスオーダーを承っておりました。しかし、価格高騰等の事情により'０９いっぱいで終了せざるを得なくなりました。が、シャンパンファンから「何とかして復活させて欲しい」との多くの声を頂き、再起の道を模索しました。

その結果、ついに開けました・・・グラスオーダー復活の道が・・・

その名も・・・「シャンドン ブリュット」

シャンパンで有名なモエ・エ・シャンドン社が１９８６年、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立したドメーヌ・シャンドン・オーストラリア。シャンパンの伝統的な葡萄品種、瓶内二次発酵による伝統的な製法、ヴィクトリア州の冷涼な気候、これらの要素が重なり、かぎりなくシャンパンに近い品質のスパークリングワインが誕生しました。
正統なメトード・トラディショネル製法でつくりあげた、洋梨や白桃の果実味がフレッシュでエレガントな、アペリティフ・スタイルのスパークリング・ワインです。

週末（金・土）限定ですが、一度お試しください。

Ｃｈａｎｄｏｎ Ｂｒｕｔ Glass-\700 Bottle-\5,000

　当店は皆々様の支えがあり、７月１日に誕生日を迎える事が出来ます。
そこで、日頃の感謝の気持ちを込め、７月５日（火）〜７月７日（木）の３日間『５周年祭』を行います。

２大特典をご用意！！

特典其の１
あの世界的に有名なシャンパン「モエ・エ・シャンドン」が・・・

大赤字の…オール半額！！

★モエ・エ・シャンドン　ブリュットアンぺリアル★

　　　FB（フルボトル）　　 通常 ￥８，０００⇒半額！！
　　　HB（ハーフボトル）　通常 ￥４，０００⇒半額！！
ロゼFB　　　　　　　　　 　 通常￥１０，０００⇒半額！！
　　　HB　　　　　　　　　 　通常 ￥５，０００⇒半額！！

尚、途中『オーナーストップ』がかかる事があるかもしれません。。。

特典其の２
次回ご来店時にお使い頂ける１０％OFF券をプレゼント!!
※11名以上の団体様には更に、もう１枚プレゼント!!
注）同券は１枚で、ご飲食代\20,000-を上限に割引させて頂きます

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております♪♪♪

　梅雨に突入して蒸し暑い日々が続いており、体調管理が難しくなってきている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか??

さて、当店も記念すべき５周年となる７月の定休日は…

４・１１日（共に月曜）、１９日（火）、２５日（月）です。

尚、５周年祭は７月５日（火）〜７日（木）の３日間開催致します♪♪♪
詳細は"５周年祭のお知らせ"にアップさせて頂きましたので、是非ご覧ください。

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております。

　飲食店で仕事をしていると、人生の節目を目の当たりにすることもあるんですねぇ〜
先日、当店始まって以来初の驚きのエピソードがありました。それは・・・
６月１０日、ある男性から「６月１７日２名でコース料理をお願いしたいのですが・・・」という予約電話がありました。一緒に来店される方が誕生日との事でした。
皆様ご存知の通り？？当店では、コース予約で誕生日の方がいらっしゃる場合、最後のデザート時にお皿にメッセージを添えて記念写真をお撮りするという”演出”をさせて頂いています。
　私がその男性に「何かメッセージが御座いましたらお預かりいたしますが・・・」と尋ねると「メッセージは結構です」とおっしゃいました。その方は、「連れが誕生日」という表現をしていたため私はそのお連れ様が”彼女”なのか”友達”なのか全く分からず・・・コース予約を頂いたのみで電話は終わりました。

　６月１６日、若い男性が「明日予約した者ですけど、食事代を先に払いたいのですが・・・」と単身で来店され、「誕生日のメッセージもお願いします」と・・・１０日に電話をくださった男性でした。
「明日婚約記念日になりそうなので・・・」と・・・
私の頭の中は「？？？？？？？」が飛び交いまして・・・はい・・・
「？？メッセージをどうぞ」と言うと、男性は照れくさそうに「Will you marry me??」とおっしゃいまして・・・
やっと私の無数の「？？？」が飛んで行ったと同時にとても驚きました。。。誕生日プロポーズだったんですね。。。
男性は「失敗したらどうしよう・・・」と心配気に話していましたが、そればっかりはフタを空けてみなければ分かりません。「店側も、成功する様、接客やもてなしに最善を尽くします」と伝えると男性は「宜しくお願いします」と言い、帰宅されました。

　６月１７日、ご来店前に花束が届き、準備万端。
その日のスタッフに「今日プロポーズされるお客様がみえるので皆で盛り上げていこう！！」と声を掛け、こちらも準備万端！！
そのカップルが来店され、無難にコース料理を召し上がって頂いて・・・そして・・・
女性スタッフがそのテーブルのお寿司の皿をさげに行き、「次はデザートですがお出ししても宜しいですか？？」と尋ねた瞬間・・・男性は”固まった”そうです。。。

　「Will you marry me??」と書かれたデザート皿を手に私がそのテーブルへ行き、彼女に「今日はお誕生日とお伺いしました、おめでとうございます。こちらに彼からのメッセージが・・・」と指差した瞬間・・・彼女の目から感動の涙がこぼれ落ち、男性の緊張した面持ちが最高の笑顔に変わりました。
私も嬉しさのあまり、得意の”鳥肌”が立ちまして。。。あ〜よかった、と・・・
スタッフに成功を伝えると皆喜び、カップルを祝福しました。非常に充実した一日でした。
人生を左右すると言っても過言ではないその様な大事なイベントに、当店を選んで頂きとても感謝しています。ありがとうございました。

私、すばらしい出来事があるとすぐにHPに書きたくなる病が潜伏しているため、お帰りの際「このエピソードをHPに掲載させて頂きたいのですが・・・」とお願いすると、快く承諾してくださいました。
スタッフ一同、この夫婦が幸せでありますようにと心から祈っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長