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お知らせ

投稿日時:2011年07月06日
7月のコースお料理 スタート!!
皆様、こんにちは(^^)明日は七夕ですね。。。皆様もうお願い事は書きましたでしょうか?
お待たせ致しました!!本日より7月のコースお料理がスタートです!!

今月の食材『ニンニクの芽』
ニンニクの芽とは花が咲く品種の茎の部分のことを言います。香りは、普通のにんにくよりもソフトで食べやすくなっています。特徴としましては、香り成分に含まれるアリシンがビタミンB群の吸収を助けてくれるので、疲労回復、滋養強壮には効果てきめんだということです。また、ビタミンA効力は、抗菌・抗酸化作用はもとより、身体を温める効果があるので、冷え性や肩凝りで悩んでいる方にはおススメの食材です♪
ニンニクの芽は炒め料理にとてもよく合います。

二胡では今月ニンニクの芽を使ったお料理『国産牛とニンニクの芽、ミョウガの黒胡椒炒め』を御用意致しました。おすすめお料理の中から単品で、またコースお料理でも召し上がって頂けます♪是非ご賞味下さいませ(^^)

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年07月02日
第13回『二胡の夕べ』開催 決定!!
皆様、こんにちは(^^)7月に突入しましたね!梅雨の晴れ間にのぞく太陽は、もう夏の陽ざしです。

第13回『二胡の夕べ』の開催が決定致しました!!演奏は二胡と楽しい仲間たちをお迎えしての演奏会。
お食事はシェフの厳選した食材を取り入れたコースを召し上がって頂きます♪

日時 8月26日(金)
    PM6:00〜PM9:30
    PM6:00〜 お食事
    PM8:00〜 演奏会
    参加費 5,000円

おかげさまで毎回ご好評頂いております。ご予約はお早めにお願い致します。

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年06月30日
7月のおすすめ・コース・日替りお料理の御案内
皆様、こんばんは(^^)暑い日が続きましたが、いかがお過ごしでしょうか?

お待たせ致しました!!7月のおすすめ、コース、日替りお料理のページをupさせて頂きました!
是非ご覧になってみて下さいね(^^)

なお、7月のコースお料理は7月6日(水)からとさせて頂きます。
御了承下さいませm(__)m

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年06月27日
旬の食材『とびっこ』
連日明けても暮れても雨のうっとうしい日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
早いものでもうすぐ7月に突入しますね。夏はすぐそこまでやってきています。

今回は食材『とびっこ』についてのお話です。
「とびっこ」「とびこ」と呼ばれるのは、トビウオの(飛魚)の卵の事です。トビウオの旬は種類によっても違うようで、市場では「春とび」と呼ばれるものと「夏とび」と呼ばれるものがあります。おおむね、初夏〜初秋。まさに夏の魚と言えます。
赤や黄色に色づけられた「とびっこ」「とびこ」を寿司ネタなどでよく見かけますが、あのプチプチした食感の小さな粒が飛び魚の卵です。とびっこを黒っぽく着色したものをキャビアの代用品として用いられたりしています。
ビタミンEを多く含み、セレンと呼ばれる栄養素とともに抗酸化作用が期待されます。ほかにも、白身魚にあまり含まれないナイアシンを多く含んでいます。アセトアルデヒドを分解する作用があるので、二日酔い防止に効果があります。お酒のおつまみなどに、とびっこは最適です。
イクラより小粒で透き通った黄金色の小さい球状の卵の集合体で、サイズはおよその直径で1ミリ前後、噛むと粒がはじける感触を楽しめます♪

ニ胡では大人気のふんわりさくらたまごの天津飯のソースにぷちぷち食感がたまらない!とびっこを天津飯加えてみました♪
『ふんわりさくら玉子の天津飯、プチプチとびっこソース』コースお料理・またおすすめお料理での単品でも召し上がって頂けます!皆様、是非御賞味下さいませ(^^)

次回は皆様お待ちかね、7月のおすすめ・コースお料理・日替りお料理のご案内を予定しております。どうぞお楽しみに☆

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年06月16日
『静岡地養鶏のササミ、アーモンド衣揚げ』
皆様、こんにちは(^^)
しとしとと降る雨に紫陽花の花がますます美しく見える今日この頃でございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

『静岡地養鶏のササミ、アーモンド衣揚げ』

鶏のささみは、脂肪分が少なく低カロリーです。鶏肉の中で最も柔らかく、味も淡白で最上の肉です。
動脈硬化の予防に効くナイアシン、味覚障害の予防に必要な亜鉛、代謝に働くビタミンB1などが豊富。
また、ささみに限らず鶏肉には、肌の張りと艶を保つ効果があることで注目を浴びたタンパク質やコラーゲンがあります。

アーモンドは100g中約31mgのビタミンEを含み、食品の中でもビタミンEの含有No,1食品といわれています。
ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用がある為、老化を予防する働きを持つ事から最近大変注目されています。

『静岡地養鶏のササミ、アーモンド衣揚げ』は今月のコースお料理にも含まれております。また、今月のおすすめお料理として単品でも御注文して頂けますので、是非ご賞味下さいませ(^^)♪

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年06月08日
帆立と紋甲イカ、夏野菜のサラダ さっぱり梅ソース
うっとおしい梅雨の季節・・・皆様いかがお過ごしでしょうか?
日頃より二胡をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(^^)

〜今月のおすすめお料理〜
『帆立と紋甲イカ、夏野菜のサラダ さっぱり梅ソース』

帆立は高たんぱく低カロリーでビタミンB2、カリウム、鉄、亜鉛や、血中コレステロール値や高血圧の上昇を抑えるタウリンも豊富に含まれているほか、旨味成分もたっぷりです。さらに、微量元素のセレニウムやゲルマニウムなどのミネラルが含まれていることでがんの予防にも効果が期待されます。

紋甲イカは良質のたんぱく質と低脂肪が魅力的なダイエットに最適な食材です。タウリンもたくさん含んでいます。血中のコレステロール値を下げ、血圧を正常に保ち、中性脂肪を少なくする作用があります。

新鮮な帆立と紋甲イカを夏野菜と一緒に、食欲をそそるさっぱり梅ソースで召し上がれ♪

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年05月30日
6月の日替りお料理の御案内
皆様こんにちは(^^)
日頃より彩食健美二胡をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

お待たせ致しました!!皆様お待ちかねの6月日替りお料理内容をupさせて頂きましたので、是非ご覧になって見て下さいね♪

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年05月25日
海鮮春巻と揚げパン♪
つばめがもう姿を見せました。九州では早くも入梅したとか・・・
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

5月20日(金)二胡演奏会ディナーが行われました。
今回も皆様に楽しんで頂けたようで何よりです(^^)後日、演奏会ディナーページをupさせて頂く予定でおりますので御期待下さい☆

『海鮮春巻と揚げパン』
今月のコースお料理や単品でも大人気の海鮮春巻と揚げパン!海鮮春巻は海鮮と帆立を可愛く包んで揚げました。海鮮と帆立の旨味がぎゅっと凝縮されとっても美味しい一品です(^^)
揚げパンは外はカリッ!と中はモッチリ♪チリソースやあんかけお料理のお供に、お子様にもお勧めの一品です!是非ご賞味下さいませ♪

それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年05月14日
義援金のご報告
新緑の色増す季節、皆様いかがお過ごしでしょうか?

3月23日〜4月30日にかけて、当店では東日本大震災への義援金活動を行ってきました。
約1ヶ月の期間に合計¥195,400の売り上げを計上致しました。
この売上金を5月10日(火)に日本赤十字社を通して被災者に寄付させて頂きましたのでご報告させて頂きます。

皆様からの温かいご支援心から感謝致します。ありがとうございました。
また、ご来店の際に店内に振込控えを掲示しておりますので御確認下さいませ。

震災から2ヶ月が経過しましたが、被災地ではまだまだ厳しい現状が続いています。
当店での義援金活動は終了させて頂きますが、1日でも早く被災地の方々が元気になれる事を願い、これからも温かく見守り、皆様と共に支援していきたいと思います。

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜
投稿日時:2011年05月09日
旬魚、イサキ(伊佐木)
風薫る五月となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回は旬魚、イサキについてのお話です。

『イサキ(伊佐木)』
イサキ(伊佐木)は、スズキ目イサキ科に属している海水魚の一種です。
イサキに含まれる豊富なカリウムとタンパク質は、塩分を排出する働きがあるので、高血圧の予防や動脈硬化などの生活習慣病に効果があります。
またビタミンB2は目の粘膜や皮膚を健康に保ち、ビタミンDがカリシウムの吸収を良くし骨や歯を健康に守ります。
白身の魚ですが脂肪含量が多い為エネルギーは高くなりますが、良質の不飽和脂肪酸の量も多くなりますので成人病予防の働きも高くなるそうですよ!

旬魚、イサキ(伊佐木)を使用した、今月のおすすめ・コースお料理『旬魚、イサキのチリソース煮、はと麦添え』是非ご賞味下さいませ(^^)
それではスタッフ一同、皆様のご来店、ご予約心よりお待ちしております☆

〜 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡 〜

基本データ

店舗名 CHINESE STYLE 彩食健美 二胡
住所 〒410-1102
静岡県裾野市深良2340-1
電話番号/ファックス 055-957-3725 / 055-957-3725
ホームページ https://nico.ooe.jp
アクセス JR御殿場線 裾野駅か岩波駅より車で5分
駐車場 18台あり
営業時間 11:00〜15:00(L.O14:00)

18 : 00〜21 : 00 (L.O19 : 30)

※最終入店時間 19 : 30
定休日 火曜日

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